佐渡ヶ島で最も高い「金北山(1172m)」の麓にあるちっちゃなちっちゃな農家です。
自然と対話し人への思いと絆を育み、大地と山の恵みを受け減農薬・有機肥料にて[朱鷺と暮らす郷」認証米・果実等を栽培しています。
主に自家栽培の果実と野菜を原料とし、ハンドメイドでドライフルーツ、乾燥野菜、他加工品の製造販売を行っています。

• 2022年08月01日

  Farm193公式サイト開設

  佐渡の個人農園Farm193（いくさん）では、気軽に農業体験が行えます。旅の思い出作りに、農作業体験はいかがでしょうか？佐渡の自然の中で土や植物に触れ合う、自然の生命力とその恵みを肌で感じてください。
  オリジナルフルーツフレーバードリンクと、自家製のドライフルーツのお土産付きです。
  ドライフルーツの店頭販売もご用意しております。

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  農業体験

  減農薬、有機肥料栽培農園で農業体験

  葡萄やさくらんぼを中心に、余分なツルや葉の剪定、袋掛け、輪ゴム掛け、間引きなどをしていただきます。 1回およそ30分程度の体験作業になります。 佐渡の澄んだ青空、農園を取り囲む山々の大地の恵みに感謝しつつ、自然とふれあい農作業を行うと、自然の恵みのありがたみを改めて実感できます。 小さい農園のため複数の方にたくさん作業をしていただくほど広くありません。 体験作業ではありますが、丁寧に作業をしていだだきます。 作業の後は、オリジナルフルーツフレーバードリンクを飲みながら、お茶の時間です。 作業の感想などをお聞かせください。 お土産に手作りドライフルーツを差し上げます。 ※ハサミなどの刃物を扱うため、お子様の参加はご遠慮いただいております。

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  手作りドライフルーツ

  佐渡の気候を活かした減農薬、有機肥料栽培の素材で作る手作りドライフルーツ

  佐渡の気候を活かした土づくりからはじまる減農薬、有機肥料栽培の果実や野菜で手作りしたドライフルーツは 手作りだからこど、丁寧に真心こめて生産しています。 毎日毎日世話をして、大事に育てた野菜や果物たちをドライ加工して送り出しています。 旬のおいしさをなるべく長持ちさせ、旅行のお土産でも重くなく、かさばらず、常温でも悪くならない。 小分け包装してありますので、お土産にも最適です。

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  [朱鷺と暮らす郷」認証米

  佐渡のおいしいお米、[朱鷺と暮らす郷」認証米

  減農薬・有機肥料栽培にこだわり、佐渡の気候を十分に活かしたお米を栽培しています。 山のふもとの小さな里山で、清らかな水をふんだんに使って栽培したお米は、しっかりとした粒の甘みのあるお米になります。個人の小さな水田で栽培しているため、収穫量は少なく、全国流通米というわけにはいきませんが、伝統と佐渡の大地の自然の恵みを絶やさぬ様、丁寧に栽培しています。

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